Mezzaluna – Chef’s Tasting Menu(TH)
- กุ้งหวาน, โซเม็ง, ไข่ปลาเทราต์รมควัน, มะเขือเทศ กงซอเม
-
____________________ - หอยซาซาเอะ, ถั่วแขก, ขึ้นฉ่าย, กระเทียมหวาน
-
____________________ - หอยเป๋าฮื้อ , ข้าวโคชิฮิการิ, ต้นหอมญี่ปุ่น, แบล็คทรัฟเฟิล
-
____________________ - ไอซ์แลนด์ กุ้งลองกุสทีน, ข้าวโพดหวาน, ตะไคร้, ไข่หอยเม่น บิสต์
-
____________________ - ปลาดาบเงิน, ปูจักรพรรดิ, ซูกินี, ไทยคาเวียร์
-
____________________ - หมู X โตเกียว, พริกหยวก, อโวคาโด, ซอสบาร์บีคิว
-
____________________ - เนื้อวากิว นีงาตะ มุราคามิ, ปลาไหล รมควัน, หน่อไม้ฝรั่ง, วาซาบิ
-
เนื้อโกเบ เพิ่ม – 1,750 บาท
หรือ - แกะ เปย์ด็อก, ปลาหมึก, อาร์ทิโชก, มะเขือยาว, ฮัตโช มิโสะ
-
____________________ - มะม่วง น้ำดอกไม้, โยะโมะงิ, พริก ทิมุต
-
____________________ - 72% ดาร์กช็อกโกแลต“เขาโจด”, เชอร์รี่, ขิง
-
____________________ -
7 Course Menu THB 8,000 บาท
9 Course Menu THB 9,600 บาท - ราคาทั้งหมดไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีรัฐบาล 7%